Semillas de calabaza, cucúrbita, procesada, molida, lista para usar.
Contenido por bolsa doy pack 50 grs
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Aquí tienes 10 puntos sobre las características y beneficios para la salud humana de la curcubita:
- Rica en nutrientes: La cucúrbita, que engloba a calabazas, calabacines y zapallos, es una excelente fuente de vitaminas (A, C, B6, K), minerales (potasio, manganeso, magnesio) y fibra dietética.
- Alto contenido de antioxidantes: Es particularmente rica en betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, así como en luteína y zeaxantina. Estos compuestos protegen las células del daño causado por los radicales libres, ayudando a prevenir enfermedades crónicas.
- Beneficios para la salud ocular: Gracias a la luteína y zeaxantina, el consumo de curcubita puede ayudar a proteger la salud de los ojos, reduciendo el riesgo de degeneración macular y cataratas relacionadas con la edad.
- Promueve la salud digestiva: Su alto contenido de fibra dietética ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previniendo el estreñimiento y promoviendo la regularidad intestinal.
- Beneficios para la salud del corazón: La fibra, el potasio y la vitamina C presentes en la curcubita contribuyen a la salud cardiovascular. El potasio ayuda a regular la presión arterial, mientras que la fibra puede reducir los niveles de colesterol LDL ("malo").
- Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C y otros antioxidantes en la curcubita fortalecen el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y resfriados.
- Propiedades antiinflamatorias: Los antioxidantes y fitoquímicos de la curcubita pueden tener efectos antiinflamatorios, lo que es beneficioso para personas con condiciones como la artritis.
- Bajo en calorías y versátil: La mayoría de las variedades de curcubita son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en un alimento ideal para dietas de control de peso. Se pueden preparar de múltiples maneras: asadas, hervidas, al vapor, en sopas, cremas y guisos.
- Salud de la piel: La vitamina A y la vitamina C son esenciales para la salud de la piel. La vitamina A promueve la regeneración celular y la vitamina C es crucial para la producción de colágeno, manteniendo la piel firme y elástica.
- Regula los niveles de azúcar en sangre: La fibra en la curcubita ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes o para quienes buscan mantener niveles estables de glucosa.